어린이 성장 및 질병예방에 도움이 되는 영양간식 개발논의
| 회의주제 | 어린이 성장 및 질병예방에 도움이 되는 영양간식 개발논의 | |
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| 주최자 | 양재헌 | |
| 일시 | 2020-09-07 12:00:00 | |
| 장소 | 전북 완주군 소양면 신교리 753 주택 | |
| 회의를 통해 나온 이야기 |
영양간식, 어린이용간식, 어린이 성장 | |
| - 어린이집에 다니고 있는 우리집 4살배기 여자애는 지난주부터 코로나로 인한 어린이집 휴원으로 인하여 하루종일 집안에서 엄마만 붙들고 있으려고 하며 과자, 사탕, 초콜릿, 빙수, 아이스크림 등을 끊임없이 요구하고 입에 달고 살려고 하여 아이엄마의 고민이 커지고 있습니다. - 우리집 10살 남자아이는 식사시간에 엄마가 해주는 밥과 반찬을 거의 손대지 않고 빵과 라면, 치킨, 피자, 콜라, 사이다 등으로 끼니를 떼우려고 하는 반면 운동을 싫어하여 어린이비만 소아당뇨 가능성이 매우 높아지고 있습니다. - 당분을 함유하지 않으면서 어린이의 성장에 도움이 될 수 있는 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨 등 미네랄을 고루 함유하면서 고소한 간식종류를 발굴하여 어린이들로 하여금 단맛으로부터 탈출할 수 있는 방안이 필요합니다. - 어린이 감기, 기침, 발열 등 호흡기질환 예방과 면역기능을 높일 수 있는 홍삼, 도라지, 더덕 등을 함유한 어린이용 음료, 양갱, 쿠키 등을 개발하여 상품화할 수 있도록 추진할 필요가 있습니다. |
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