안녕하세요! 클래스 회원님들!
벌써 여름이 눈앞에 덜컥 다가왔습니다~!!
아이들도 이제 슬슬 방학에 돌입하는 거 같아요~!
물론 코로나로 비대면이 계속 되어 방학이 온 줄 체감은 안가네요~!
저희 엄마들은 아이들 집에 있으면 항상 걱정이에요...
점점 더워지다 보니... 아이들은 입맛도 없어지고...
집에 아이들은 있고..  많은 고민이 듭니다.
그래서 아이들에게 뭔가 특별한 것을 해주고 싶더라구요~ 
그래서 제가 저의 재능을 살려서 '특별식'을 만들어 보려고 합니다.
바로 스파게티입니다.~!!

그.러.나!!

보통 스파게티라고 생각하면 안됩니다! 
제가 패스코 채식주의자이니 저의 재능을 살려 맛있는 과일을 활용한 스파게티를 만들어 보고자 합니다~!
맛도 좋고 건강에도 좋은 음식!
 우리 클래스 회원님들과 함께 만들어 보겠습니다~!

짜잔~!! 과일 스파게티를 만들 신선한 과일들이 도착했습니다~!
음식이 만들어질 여기 주방에서 향긋한 과일 냄새가 흘러나오기 시작했습니다~!
어서 빨리 만들어 봐야겠어요~!

열심히 과일과 채소를 손질하고 있습니다!
같이 하는 클래스 회원들이 스파게티는 양파나 토마토만 들어가는 줄 알았는데
과일도 손질해서 들어간다고 하니,  다들 신기해 하셨어요~!!
또한 수업 중간 중간에 제가 가진 전공 지식을 살려서 각자 어울리는 과일과 채소에 대해서 이야기 했어요~!
또 열심히 받아 적으시는 우리 클래스 회원님들~!
저도 덩달아서 뿌듯해 집니다.

열심히 과일도 갈고~!! 소스도 만들어 봅니다~!!
조미료를 넣지 않고 천연 재료와 과일들을 가지고 맛있는 음식을 만들어 봅니다~!!

짠~!! 과일을 베이스로 한 맛있는 스파게티가 완성되었습니다.
그 맛은 두 말할게 없죠~!
특유의 과일 맛이 먹는데 입안 가득 퍼지고, 과일의 부드러운 단맛이 더 좋았어요~!!

그 동안 참여자 분들은 스파게티를 집에서 할 때
 시중 소스를 사와서 삶은 면에 부어, 볶는 방법으로 했다고 합니다.
  이번 교육에서 과일을 갈아 면과 볶거나 요거트에 버무려 섞어서 먹어보니
 느끼하지 않고 상큼하며 깔끔한 맛이라고 합니다.
소스에는 조미료와 방부제, 고기가 들어가는데
 이렇게 만들면 건강에도 좋고 모양도 예뻐서 만족스러워 하셔서 보람있었습니다.
  특히 동물 모양 파스타는 먹기에도 좋고 맛도 부드러워
아이들도 좋아할 거라며 집에 사두고 과일을 갈아 만들겠다고 했습니다. 

○ 클래스 신청자 - 문여정

○ 클래스 참여 인원 – 4명